ロックフォールを生み出した、伝統的なブルーチーズの生産地から 牛のミルクのクリームがとろけるような質感の、 “サンタギュール”です。
グリーンのパッケージに入ったものを食べたことがある方は、 あのとろけるブルーチーズがご注文後、大きなホールから切ったばかりのものをお届けします。
パンにも塗りやすいやわらかさで、ブルーチーズソースも作りやすいのでお料理にも活躍します。甘い果物とも合わせやすく、味わいの変化が楽しめます。